Beständeübersicht
Archivale im Bestand
10088 Oberkonsistorium
Archivaliensignatur | Loc. 01805/12 |
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Datierung | 1790 - 1807 |
Speisung der Schüler in der Landesschule Grimma
Enthält u. a.: | Anmaßung von Speisen durch den Torwärter sowie die Kehr- und Bettweiber.- Lebensunterhalt Derselben.- Qualität der Speisen und Getränke.- Verschmähung der Speisung durch Schüler.- Pachtzins der Vorwerke Nimbschen, Großbardau und Kleinbothen.- Berechnung der Kosten für die Speisung der Schüler.- Kohlefeuerung und Holzverbrauch.- Hygiene im Wirtschaftshof.- Umbaumaßnahmen.- Wegschaffung der Speisereste.- Berechnung einer Ersparnis durch Entzug der Weinsuppe.- Versorgung der Landesschule mit Meißner Wein.- Einschränkung des Weingenusses.- Vorschläge zur Neuregelung der Tagesspeisen.- Anlegen von Lagergewölben.- Versorgung der Schüler mit Obst. |
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Registratursignatur: | Loc. 3, No. 32 |