Leitungsberatungen.- Betriebsordnungen.- Betriebschronik.- Jahresabschlüsse.- Eingaben.- Konfliktkommission.- Forschung und Entwicklung.

Der VEB Getreidewirtschaft Bautzen entstand 1967 aus dem 1949 gegründeten Volkseigenen Erfassungs- und Aufkaufs-Betrieb für landwirtschaftliche Erzeugnisse (VEAB) Bautzen. Dem Betrieb oblag die Kontrolle und Koordinierung des Getreidehandels im Kreis Bautzen. Er war dem VE Kombinat Getreidewirtschaft Bezirk Dresden untergeordnet. 1978 übernahm die Getreidewirtschaft Bautzen den Betriebsteil Guttau und vereinigte sich 1987 mit dem VEB Mühlenbetrieb Weißenberg. 1990 wurde aus dem Betrieb die Getreidehandel Bautzen GmbH, die Anfang der 1990er Jahre liquidiert wurde.